GI kolači : Slastice niskoga glikemijskog indeksa sa stevijom i fruktozom umjesto bijelog šećera
- Nakladnik: Profil
- 12/2010.
- 304 str., meki uvez
- ISBN 9789533191652
- Cijena: 33.05 eur
Preračunato po fiksnom tečaju konverzije 7,53450 kuna za 1 euro - Cijene knjiga su informativnog karaktera, navodimo prvu cijenu po izlasku knjige iz tiska. Preporučamo da cijene i dostupnost knjiga provjerite kod nakladnika ili u knjižarama! Moderna vremena više se ne bave prodajom knjiga, potražite ih u knjižarama, antikvarijatima ili u knjižnicama.
Svima koji su se pribojavali da se zbog prijetnje od dijabetesa tipa 2 moraju odreći Sacher torte, čokoladnih kocki ili čupavaca, Emil Keršek nudi jedinstvenu knjigu najpopularnijih, probranih slastičarskih recepata, u kojoj su predstavljeni originalni recepti tradicionalnih i kod nas popularnih kolača, uz recepte u kojima se ne koristi bijeli šećer već pripravak stevije i fruktoza. Pritom su kolači i u jednoj i u drugoj verziji istog izgleda i okusa.
Knjiga recepata za kolače bez bijelog šećera pridonosi popularizaciji stevije, prirodnog sladila koje je dugo poznato ali rijetko se koristi u svakodnevnoj prehrani, iako je primjerenije suvremenim nutricionističkim potrebama od bijelog šećera. Posredno, receptima za kolače bez bijelog šećera može se pridonijeti prevenciji epidemije šećerne bolesti tipa 2 te omogućiti i osobama izložene riziku obolijevanja od šećerne bolesti da uživaju u slasticama u umjerenim količinama, poštujući pravila zdrave dijete.
***
Emil Keršek autor je bestselera "Ljekovito bilje u vinu i rakiji: Kako možete sami prirediti ljekovite eliksire i travarice" te "Ljekovite biljne i voćne rakije: Rakijska biljaruša". Obje knjige objavljene su i u Sloveniji.
Knjiga recepata za kolače bez bijelog šećera pridonosi popularizaciji stevije, prirodnog sladila koje je dugo poznato ali rijetko se koristi u svakodnevnoj prehrani, iako je primjerenije suvremenim nutricionističkim potrebama od bijelog šećera. Posredno, receptima za kolače bez bijelog šećera može se pridonijeti prevenciji epidemije šećerne bolesti tipa 2 te omogućiti i osobama izložene riziku obolijevanja od šećerne bolesti da uživaju u slasticama u umjerenim količinama, poštujući pravila zdrave dijete.
***
Emil Keršek autor je bestselera "Ljekovito bilje u vinu i rakiji: Kako možete sami prirediti ljekovite eliksire i travarice" te "Ljekovite biljne i voćne rakije: Rakijska biljaruša". Obje knjige objavljene su i u Sloveniji.
© Bilješke o knjigama izrađene su na osnovu informacija dobivenih od nakladnika i njihove dodatne uredničke obrade temeljem uvida u sadržaj knjige, te se kao takve ne smiju prenositi bez prethodnog dogovora s uredništvom portala.