|
Novu zbirku recepata posvećenih salatama potpisuje jedna od najiskusnijih učiteljica prirodne kuhinje, Ana Janjatović Zorica.
Nakon kuharice "Tofu", "Složenci i variva" te "Mahinarke", Ana je osmislila novu kuharicu jednostavno nazvanu "Salate" u kojoj je ponudila osvježavajuće i nove kombinacije dobro poznatih, kao i onih manje poznatih sastojaka i namirnica za salate poput chia sjemenki i sjemenki konoplje, crnog kima, medvjeđeg luka i drugih.
U kuharici ćete pronaći recepte za svježe salate poput endivije s rotkvicama, sojinim jogurtom i sjemenkama bundeve, zatim recepte za kratko kuhane salate poput tikvica s mentom i lješnjacima, kao i toplo-hladne salate primjerice shiitake sa seitanom i rikulom.
Zastupljene su i raznovrsne salate sa žitaricama kao i brzi i cjeloviti obroci, a dodatak su i zanimljive voćne salate poput breskvi u teškom sirupu ili jagoda s kremom.
MV
Info , 12.05.12
Facebook | | Croportal 
|
