Emil Keršek nudi jedinstvenu knjigu najpopularnijih, probranih slastičarskih recepata, u kojoj su predstavljeni originalni recepti tradicionalnih i kod nas popularnih kolača, uz recepte u kojima se ne koristi bijeli šećer već pripravak stevije i fruktoza. Pritom su kolači i u jednoj i u drugoj verziji istog izgleda i okusa.

«Ljekovite biljne i voćne rakije: Rakijska biljaruša» Emila Keršeka knjiga je o ljekovitim biljkama s preporukama za njihovu primjenu kako u liječenju različitih bolesti i tegoba tako i u svakodnevnom životu.

Priručnik prvenstveno ima namjeru istaći sve prednosti koje ljekovito bilje posjeduje, i koje je tijekom stoljeća i tisućljeća davalo rezultate u prirodnom liječenju biljem. Rakija (uglavnom lozovača) i vino idealna su baza za ekstrakciju ljekovitih biljnjih ekstrakata, i ova se knjiga svodi na većinu recepata koji su dati kao pripravci...