Za'atar je opori začin. Sa svojim slanim i gorkim nijansama najbolje opisuje okus Bliskog istoka. Teško je ostati ravnodušan prema regiji koja je iznjedrila tri velike religije koje su oblikovale svijet, regija koja je dala Jerihon, Kairo i Babilon. To groblje carstava, kako mu tepaju od srednjeg vijeka, nije izgubilo svoj naboj, a okovi tradicije i religije kao da postaju sve teži i vuku sve dublje.

U utorak 27. siječnja u knjižnici Bogdana Ogrizovića u Zagrebu, održat će se promocija knjige 'Dodir Orijenta' Jurja Bubala (Libricon, 2014). Na magično putovanje do Grčke do Vijetnama vode vas autor i njegovi kolege putopisci Boris Veličan i Hrvoje Ivančić. Vrata Orijenta otvaraju se u 19 sati.